LUTTE CONTRE LA POURRITURE DE POSTRECOLTE DES GOYAVES DANS LA PROVINCE DU CAP DE L'OUEST (AFRIQUE DU SUD).
CONTROL OF POST-HARVEST ROT OF GUAVAS IN THE WESTERN CAPE PROVINCE OF SOUTH AFRICA.
Auteurs : COMBRINK J. C.
Résumé
DES GOYAVES MURES MAIS ENCORE VERTES ONT ETE TRAITEES A L'EAU DE JAVEL PUIS AU THIABENDAZOL OU A LA PROCYMIDONE, 6 HEURES APRES RECOLTE. LE DEVELOPPEMENT DES POURRITURES ET LEUR NATURE ONT ETE DETERMINES APRES 1, 2 ET 3 SEMAINES A 277,5 K (4,5 DEG C) ET APRES 3 JOURS A 291 K (18 DEG C). L'EAU DE JAVEL N'A EU AUCUN EFFET SUR LES POURRITURES. LE THIABENDAZOL ET LA PROCYMIDONE ONT PERMIS UNE DIMINUTION SIGNIFICATIVE DE LA POURRITURE, SANS TOUTEFOIS L'ABAISSER A DES NIVEAUX ACCEPTABLES DU POINT DE VUE COMMERCIAL. ON A ISOLE BOTRYTIS CINEREA (43,5 %), COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES (26,4 %), PHOMOPSIS PSIDII (20,2 %), MUCOR PIRIFORMIS (9,7 %) ET PENICILLIUM EXPANSUM (0,3 %). IL SEMBLERAIT QUE LA LUTTE CONTRE LA POURRITURE DEPENDE DE L'ELIMINATION DES CHAMPIGNONS DES LE VERGER.
Détails
- Titre original : CONTROL OF POST-HARVEST ROT OF GUAVAS IN THE WESTERN CAPE PROVINCE OF SOUTH AFRICA.
- Identifiant de la fiche : 1987-1382
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 14/04/1986
- Source : Source : Frigair '86, Pretoria
vol. 3; n. 9; 6 p.; 1 fig.; 3 tabl.; 18 ref. - Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Maladie physiologique; Fongicide; Pourriture; Moisissure; Botrytis; Réfrigeration; Récolte; Penicillium; Goyave; Fruit tropical
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- Formats : PDF
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