PartagerLYOPHILISATION DU JUS DE CAJOU (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.).
[In Portuguese. / En portugais.]
Type d'article : Article
Résumé
DESCRIPTION DU PROCEDE DE LYOPHILISATION UTILISE ET DETERMINATION DES CONDITIONS OPERATOIRES OPTIMALES: TEMPERATURE FINALE, CONCENTRATION EN SUCRE ET EN PULPE. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 150803.
Détails
- Titre original : [In Portuguese. / En portugais.]
- Identifiant de la fiche : 1982-1084
- Langues : Portugais
- Source : Rev. Farm. Bioquim. Univ. Sao Paulo - vol. 16 - n. 1-2
- Date d'édition : 1980
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Indexation
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