PartagerLA TEMPERATURE DE SECHAGE, UN PARAMETRE QUI A UNE INFLUENCE SUR LA QUALITE DU JUS DE FRAISE LYOPHILISE.
[In Polish. / En polonais.]
Auteurs : IRZYNIEC Z., KLIMCZAK J., NIEDZIELSKI Z.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Polish. / En polonais.]
- Identifiant de la fiche : 1989-0389
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 23 - n. 3
- Date d'édition : 1988
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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