PartagerMelons 'Amarillo' de 4e gamme.
Minimally processed 'Amarillo' melon.
Auteurs : AGUAYO E., ESCALONA V., ARTES F.
Détails
- Titre original : Minimally processed 'Amarillo' melon.
- Identifiant de la fiche : 2005-0775
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. control. Atmos. Res. Conf., Rotterdam
n. 600; vol. 2; 527-530.
Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Atmosphère modifiée; Qualité; Morceau; Melon; Entreposage frigorifique; Emballage; Fruit
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Quality improvement of fresh-cut tomato under a...
- Auteurs : AGUAYO E., ESCALONA V. H., ARTÉS F.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
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Postharvest quality of highbush blueberries aft...
- Auteurs : HAFFNER K., ROSENFELD H. J., SUNDELL H. A.
- Date : 14/09/1993
- Langues : Anglais
- Source : The post-harvest treatment of fruit and vegetables. Systems and operations for post-harvest quality. Proceedings COST 94.
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Research on the suitability of modified atmosph...
- Auteurs : CHAMBROY Y., SOUTY M., JACQUEMIN G., GOMEZ R. M., AUDERGON J. M.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
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Modified atmosphere and modified humidity packa...
- Auteurs : RODOV V., HOREV B., VINOKUR Y., et al.
- Date : 01/10/2003
- Langues : Anglais
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Modified atmosphere storage of cherries.
- Auteurs : LURIE S., AHARONI N.
- Date : 13/07/1997
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
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