PartagerMéthodes de prévision de la durée de congélation des denrées alimentaires de forme irrégulière.
Metode za priblizno odredivanje vremena zamrzavanja namirnica nepravilnog oblika.
Auteurs : BURAZER J. M., KOSI F. F.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Metode za priblizno odredivanje vremena zamrzavanja namirnica nepravilnog oblika.
- Identifiant de la fiche : 30000877
- Langues : Serbe
- Source : KGH (Klimatizacija Grejanje Hladenje) - vol. 39 - n. 2
- Date d'édition : 05/2010
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