MicroVal : une approche européenne pour la certification des nouvelles méthodes microbiologiques.
MicroVal: a European approach to the certification of new microbiological methods.
Auteurs : BETTS R. P., RENTENAAR I. M. F.
Type d'article : Article
Résumé
The MicroVal project has been involved in the development of a European microbiological method validation and certification scheme; it involves 21 partners from 7 EU member states. The technical rules that describe the work required to certify a method are currently being considered by the European Committee for Standardisation (CEN), with the objective that the rules will become a CEN standard for the certification of new test methods.
Détails
- Titre original : MicroVal: a European approach to the certification of new microbiological methods.
- Identifiant de la fiche : 1999-3596
- Langues : Anglais
- Source : Journal of Food Protection - vol. 61 - n. 11
- Date d'édition : 11/1998
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (5)
Voir la source
-
Appréciation des risques microbiologiques.
- Auteurs : CORNU M., BERGIS H., MICONNET N., et al.
- Date : 04/2003
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 92 - n. 1032
Voir la fiche
-
Microbiologie alimentaire : évaluation de la pr...
- Auteurs : VIVEGNIS J., OGER R., DECALLONNE J.
- Date : 1997
- Langues : Français
- Source : Sci. Aliments - vol. 17 - n. 6
Voir la fiche
-
Gestion de la sécurité alimentaire : dossier.
- Auteurs : BEAUFORT A., CORNU M., BERGIS H., et al.
- Date : 04/2003
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 92 - n. 1032
Voir la fiche
-
Le RMT Actia Qualima "maîtrise de la qualité mi...
- Auteurs : DENIS C., STAHL V.
- Date : 05/2014
- Langues : Français
- Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 104 - n. 1143
Voir la fiche
-
Microorganismes pathogènes dans les aliments. F...
- Date : 09/1998
- Langues : Français
- Source : Monde aliment. - vol. 2 - n. 5
Voir la fiche