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Mise au point et évaluation des procédures de contrôle de l'aération pour maintenir la qualité du grain entreposé.

Development and evaluation of aeration control strategies for maintaining stored grain quality.

Auteurs : CHANG C. S., STEELE J. L.

Type d'article : Article

Résumé

On a mis au point un modèle de simulation pour évaluer les conditions de température et d'humidité des grains pendant l'entreposage par différentes procédures de contrôle de l'aération. On a fondé cette simulation sur le blé entreposé dans des récipients d'acier de 6,6 m de diamètre et d'une profondeur de 3,6 m. On a utilisé les données météorologiques et les vitesses locales de l'air pendant l'aération comme données d'entrée du modèle. On a utilisé l'air ambiant et les températures des grains ainsi que la teneur en humidité d'équilibre des grains comme paramètres de contrôle de l'aération pour différentes saisons d'aération. On donne les résultats.

Détails

  • Titre original : Development and evaluation of aeration control strategies for maintaining stored grain quality.
  • Identifiant de la fiche : 1997-0334
  • Langues : Anglais
  • Source : Appl. Eng. Agric. - vol. 11 - n. 4
  • Date d'édition : 1995

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