MISE SOUS FROID DU PAVILLON < VOLAILLES ET GIBIERS > AU MARCHE INTERNATIONAL PARIS-RUNGIS.

Auteurs : GAUTHIER J. L., VELIN P.

Type d'article : Article

Résumé

LA DESCRIPTION TECHNIQUE PROPREMENT DITE CONCERNE LES EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES, CONCUS POUR ASSURER LE MAINTIEN DANS LES DIFFERENTES PARTIES DU MARCHE D'UNE TEMPERATURE AMBIANTE INFERIEURE OU AU PLUS EGALE A 280 K (7 DEG C), SANS REGLAGE PARTICULIER DE L'HUMIDITE RELATIVE. ON DECRIT : LA CENTRALE FRIGORIFIQUE (2.000 KILOWATTS FROID EN 4 GROUPES REFROIDISSEURS D'EAU GLYCOLEE DE 500 KILOWATTS, COMPRENANT AU TOTAL 32 GROUPES MOTOCOMPRESSEURS) ; LES CONDENSEURS (A AIR) ; LE SYSTEME DE DISTRIBUTION DL MTTTE T MISE SOUS FROID ; UN AVANT-PROPOS RAPPELLE SA CONSTRUCTION INITIALE SANS REFROIDISSEMENT ET MENTIONNE LES BONS RESULTATS OBTENUS APRES TRANSFORMATION PENDANT LES ETES CHAUDS DE 1989 ET 1990. J.R.

Détails

  • Titre original : MISE SOUS FROID DU PAVILLON < VOLAILLES ET GIBIERS > AU MARCHE INTERNATIONAL PARIS-RUNGIS.
  • Identifiant de la fiche : 1991-1670
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 80 - n. 10
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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