PartagerModélisation des champs thermiques dans quelques procédés de chauffage micro-onde : décongélation, séchage, hyperthermie thérapeutique.
Auteurs : AUDHUY-PEAUDECERF M., LEFEUVRE S.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
Développement d'une méthodologie de simulation de processus de chauffage mixte (micro-onde et conventionnel) utilisés dans différentes applications : décongélation d'un produit alimentaire, refroidissement de la paroi cutanée en hyperthermie thérapeutique, séchage.
Détails
- Titre original : Modélisation des champs thermiques dans quelques procédés de chauffage micro-onde : décongélation, séchage, hyperthermie thérapeutique.
- Identifiant de la fiche : 1995-3568
- Langues : Français
- Source : Ademe/Coll. interuniv. fr.-qué., Toulouse - Ademe-93-35-DOC; 141-148; 5 ref.
- Date d'édition : 14/06/1993
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