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Modélisation des champs thermiques dans quelques procédés de chauffage micro-onde : décongélation, séchage, hyperthermie thérapeutique.

Auteurs : AUDHUY-PEAUDECERF M., LEFEUVRE S.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Développement d'une méthodologie de simulation de processus de chauffage mixte (micro-onde et conventionnel) utilisés dans différentes applications : décongélation d'un produit alimentaire, refroidissement de la paroi cutanée en hyperthermie thérapeutique, séchage.

Détails

  • Titre original : Modélisation des champs thermiques dans quelques procédés de chauffage micro-onde : décongélation, séchage, hyperthermie thérapeutique.
  • Identifiant de la fiche : 1995-3568
  • Langues : Français
  • Source : Ademe/Coll. interuniv. fr.-qué., Toulouse - Ademe-93-35-DOC; 141-148; 5 ref.
  • Date d'édition : 14/06/1993

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