Optimisation des ouvertures des conteneurs en plastique pour la réfrigération par eau glacée des fruits et légumes.
Optimization of openings in plastic containers for hydrocooling of fruits and vegetables.
Auteurs : HUI C. K. P., VIGNEAULT C., GOYETTE B.
Détails
- Titre original : Optimization of openings in plastic containers for hydrocooling of fruits and vegetables.
- Identifiant de la fiche : 2000-2987
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 18/07/1999
- Source : Source : ASAE, Annu. int. Meet., Toronto, Ontario, CA
pap. 996031; 13 p.; 4 ref.
Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Plastique; Ouverture; Réfrigeration; Optimisation; Légume; Emballage; Fruit; Eau glacée
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