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Pâtisserie surgelée : petit marché deviendra grand.

Auteurs : FRANCO P.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Etude de l'évolution du marché français des pâtisseries surgelées sucrées. Ce secteur enregistre une progression régulière de plus de 10% par an. Présentation de produits récemment commercialisés.

Détails

  • Titre original : Pâtisserie surgelée : petit marché deviendra grand.
  • Identifiant de la fiche : 1992-3082
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Stratég. gourmandes - n. 150-151
  • Date d'édition : 1991

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