Pêches et brugnons pour la consommation à l'état frais.
[In Spanish. / En espagnol.]
Auteurs : ROBY H. O., ANTONIOLLI E. R., FISCHER S.
Type d'extrait : Chapitre d'ouvrage
Résumé
L'article présente la production, les marchés des pêches et les coûts de l'emballage.
Détails
- Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
- Identifiant de la fiche : 1995-3597
- Langues : Espagnol
- Source : Manejo postcosecha de frutas de Carozo. Curso apuntes./ Post-harvest handling of stone fruits. Course textbook./ Traitement après récolte des fruits à noyaux. Manuel de cours.
- Date d'édition : 22/09/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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