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Point de congélation : les fabricants de cryoscopes anticipent la révision de la méthode de référence.

Type d'article : Article

Résumé

La norme ISO 5764 qui définit la méthode de référence de détermination du point de congélation du lait a été révisée et est soumise à enquête probatoire. Les fabricants de cryoscopes s'y préparent et introduisent sur le marché des appareils en accord avec la nouvelle version de la norme.

Détails

  • Titre original : Point de congélation : les fabricants de cryoscopes anticipent la révision de la méthode de référence.
  • Identifiant de la fiche : 2001-2336
  • Langues : Français
  • Source : Rev. lait. fr. - n. 607
  • Date d'édition : 12/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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