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Poivrons verts (Capsicum annuum L.) : effet d'une température basse et de l'éthylène sur l'oxydase alternative.

Effects of low temperature and ethylene on alternative oxidase in green pepper (Capsicum annuum L.).

Auteurs : TIAN M., GUPTA D., LEI X. Y., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Green pepper, a nonclimacteric fruit, was selected as an experimental subject to investigate whether low temperature and ethylene are involved in the regulation of mitochondrial respiration (state 3) and alternative oxidase (AOX). Low temperature(s), 12 or 0 °C, had a stronger stimulatory effect on an AOX and mitochondrial respiration compared with ethylene.

Détails

  • Titre original : Effects of low temperature and ethylene on alternative oxidase in green pepper (Capsicum annuum L.).
  • Identifiant de la fiche : 2005-2685
  • Langues : Anglais
  • Source : J. hortic. Sci. Biotechnol. - vol. 79 - n. 3
  • Date d'édition : 2004

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