Pomme "Fuji".
Fuji apple.
Auteurs : YOSHIDA Y., FAN X. T., PATTERSON M.
Type d'article : Article
Résumé
On étudie l'origine, la culture, l'entreposage, les altérations et désordres, et la commercialisation de la variété japonaise Fuji particuliérement aux Etats-Unis.
Détails
- Titre original : Fuji apple.
- Identifiant de la fiche : 1997-0892
- Langues : Anglais
- Source : Fruit Var. J. - vol. 49 - n. 4
- Date d'édition : 1995
Liens
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Culture; Variété; Altération; Pomme; Maturation (fruits); États-Unis; Entreposage frigorifique; Fruit; Commercialisation
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