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Pommes "Granny Smith" : l'entreposage sous atmosphère contrôlée réduit le développement d'échaudures.

Controlled atmosphere storage reduces scald development in 'Granny Smith' apples.

Auteurs : PEKMEZCI M., ERKAN M., GÜBBÜK H., et al.

Détails

  • Titre original : Controlled atmosphere storage reduces scald development in 'Granny Smith' apples.
  • Identifiant de la fiche : 2005-0208
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 2003
  • Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. hortic. Congr., Toronto
    n. 628; vol. 1; 447-452; 10 ref.

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