PartagerPossibilités et contraintes de l'entreposage des petits fruits rouges.
Mogelijkheden en beperkingen bij de bewaring van kleinfruit.
Auteurs : GOFFINGS G.
Type d'article : Article
Résumé
Data are included on the shelf life and storage life at 0.5 deg C and 98% relative humidity of strawberries, raspberries and currants; and on the maximum storage life of strawberries and currants at 0.5 deg C and different CO2 and O2 concentrations. Notes are included on the storage of strawberry plants.
Détails
- Titre original : Mogelijkheden en beperkingen bij de bewaring van kleinfruit.
- Identifiant de la fiche : 1998-0975
- Langues : Néerlandais
- Source : Fruitteelt-Nieuws - vol. 9 - n. 11
- Date d'édition : 1996
Liens
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Fraise; Framboise; Atmosphère contrôlée; Température; Groseille; Entreposage frigorifique; Fruit; Durée de conservation
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- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 11 - n. 1
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- Langues : Néerlandais
- Source : Fruitteelt - vol. 87 - n. 24
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- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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