Prolongation de la durée de conservation des nectarines issues de récoltes tardives : étude semi-commerciale.
[In Hebrew. / En hébreu.]
Auteurs : BEN-ARIE R., NERYA O., GIZIS A., et al.
Type d'article : Article
Résumé
The possibility of combining four strategies known to be effective in delaying the onset of internal breakdown (woolliness) of peaches and nectarines in order to obtain a maximum storage life of 6-8 weeks, under commercial conditions, was examined.
Détails
- Titre original : [In Hebrew. / En hébreu.]
- Identifiant de la fiche : 2005-1970
- Langues : Hébreu
- Source : Alon Hanotea - vol. 56 - n. 10
- Date d'édition : 2002
Liens
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Indexation
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Fruits - Mots-clés : Brugnon; Atmosphère contrôlée; Variété; Qualité; Pêche (fruit); Experimentation; Entreposage frigorifique; Fruit; Durée de conservation
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High carbon dioxide storage for improving the p...
- Auteurs : PAKKASARN S., KANLAYANARAT S., UTHAIRATANAKIJ A.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
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Storage of Early Juan and Spring Bright nectari...
- Auteurs : LUCHSINGER L., HUENCHUÑIR D., ESCALONA V., et al.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Combination of postharvest antifungal chemical ...
- Auteurs : PALOU L., CRISOSTO C. H., GARNER D.
- Date : 01/2007
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 43 - n. 1
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Effect of the low oxygen on quality of "Bravo d...
- Auteurs : CAVALHEIRO J., RECASENS I., SANTOS A., et al.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Experimental peach conservation assessment unde...
- Auteurs : VELOSO A., RESENDE M., BEATO H., CASEIRO C., REIS J., RISCADO A., SILVEIRA A., BAPTISTA C., PINTADO C., ESPIRITO C., FERREIRA D., SIMÕES M. P., CANAVARRO C., MORAIS D., GASPAR P. D., SILVA P. D., NUNES J., ANDRADE L. P.
- Date : 26/08/2020
- Langues : Anglais
- Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
- Formats : PDF
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