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Protection au moyen de la tréhalose d'Escherichia coli lyophilisée exposée aux conditions environnementales.

Protection of freeze-dried Escherichia coli by trehalose upon exposure to environmental conditions.

Auteurs : ISRAELI E., SHAFFER B. T., LIGHTHART B.

Type d'article : Article

Résumé

Les cultures lyophilisées de souches d'Escherichia coli naturelles ou fabriquées génétiquement perdent leur capacité de former des colonies si elles sont exposées à l'air, à la lumière et à certains degrés d'humidité. On a pu les protéger de ces effets mortels avec une concentration 100 milliM de tréhalose dosée pour saturer les espaces interphospholipides de la membrane cellulaire, et ainsi de préserver la structure cristalline liquide. Grâce à la tréhalose, la viabilité s'accroît de 2000 à 4000 % par rapport aux populations non-traitées. Dans tous les cas, les facteurs mentionnés ci-dessus endommagent davantage la souche fabriquée génétiquement.

Détails

  • Titre original : Protection of freeze-dried Escherichia coli by trehalose upon exposure to environmental conditions.
  • Identifiant de la fiche : 1994-1916
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryobiology - vol. 30 - n. 5
  • Date d'édition : 10/1993

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