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Psychrométrie appliquée à des congélateurs d'utilisation intensive.

Applied psychrometrics for high-usage freezers.

Auteurs : SMITH G. R.

Résumé

The earlier freezers have evolved in large part into distribution-type freezers with high-usage doorways and, because of a corresponding increase in moist-air infiltration, the consequences of latent heat gain are now often found to be major, and a full return to the principles of applied psychrometrics is needed by the industry.

Détails

  • Titre original : Applied psychrometrics for high-usage freezers.
  • Identifiant de la fiche : 1999-3061
  • Langues : Anglais
  • Source : ASHRAE Transactions. 1998 Winter Meeting, San Francisco, CA.
  • Date d'édition : 1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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