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Qualité après récolte de pamplemousses Florida traité avec l'acide gibberrellique après irradiation gamma avec thiabendazole et entreposage.

Postharvest quality of gibberellic-acid treated Florida grapefruit after gamma irradiation with thiabendazole and storage.

Auteurs : MILLER W. R., MCDONALD R. E.

Type d'article : Article

Résumé

On a décrit une modification encore jamais observée pour des pamplemousses, que l'on a nommée "fruit spongieux", qui augmente en fonction de l'augmentation de la dose d'irradiation. Les auteurs concluent que les pamplemousses traités à l'acide giberrellique tolèrent la dose d'irradiation de 0,3 kilogray sans maladies sérieuse ; néanmoins, à des doses de 0,6 kilogray, des maladies sérieuses de la peau, nuisibles à la qualité des fruits se développeront probablement lors de l'entreposage.

Détails

  • Titre original : Postharvest quality of gibberellic-acid treated Florida grapefruit after gamma irradiation with thiabendazole and storage.
  • Identifiant de la fiche : 1997-0874
  • Langues : Anglais
  • Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 7 - n. 3
  • Date d'édition : 02/1996

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