Partager

QUALITE DES LEGUMES CONGELES.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : KLIMOWICZ H.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE LES CARACTERISTIQUES ESSENTIELLES DUDOMAINE ET DE LA QUALITE DE PRODUCTION DES LEGUMES CONGELES. ON SOULIGNE QUE POUR OBTENIR DES LEGUMES CONGELES DE BONNE QUALITE IL FAUT DISPOSER DE SES PROPRES SOURCES DE NOUVEAUX PRODUITS, D'UN MATERIEL ET DE MACHINES MODERNES AINSI QUEDE LOCAUX D'ENTREPOSAGE APPROPRIES.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-1192
  • Langues : Polonais
  • Source : Chlodnictwo - vol. 25 - n. 12
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (4)
Voir la source

Indexation