PartagerRéflexion sur la nouvelle réglementation alimentaire.
Food for thought.
Auteurs : BRISTER A.
Type d'article : Article
Résumé
Les nouvelles réglementations alimentaires introduites l'année dernière ont provoqué une certaine confusion dans l'industrie britannique. Les auteurs présentent la législation en vigueur et donnent des avis sur les équipements de contrôle.
Détails
- Titre original : Food for thought.
- Identifiant de la fiche : 1993-1167
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : J. chart. Inst. Build. Serv. - vol. 14 - n. 8
- Date d'édition : 08/1992
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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