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Régulation pour le froid et le conditionnement d'air : quand la qualité des produits s'impose.

Auteurs : LAMMERT J.

Type d'article : Article

Résumé

Les automatismes de contrôle pour installations frigorifiques qui équipent cinq cuisines de restauration aériennes européennes évitent aux compagnies toute mauvaise surprise.

Détails

Titre original : Régulation pour le froid et le conditionnement d'air : quand la qualité des produits s'impose.
Identifiant de la fiche : 1995-3520
Langues : Français
Source : Rev. Danfoss - vol. 48 - n. 1
Date d'édition : 1995
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Entrepôts frigorifiques spécialisés;
Circulation du fluide : tuyauterie, régulation, automatisme, sécurité
Mots-clés : Royaume-Uni; Chambre froide; Cuisine; Danemark; Restauration collective; Régulation; Réfrigeration; Aéroport; Transport aérien; Pays-Bas; Installation frigorifique; Congélation