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RELATION ENTRE LA CONCENTRATION EN CALCIUM LIE ET UN INOCULAT ET L'INFLUENCE DU TRAITEMENT APRES RECOLTE AU CALCIUM SUR LA POURRITURE DES POMMES PAR PENICILLIUM EXPANSUM.

RELATIONSHIP OF BOUND CALCIUM AND INOCULUM CONCENTRATION TO THE EFFECT OF POSTHARVEST CALCIUM TREATMENT ON DECAY OF APPLES BY PENICILLIUM EXPANSUM.

Auteurs : CONWAY W. S., GROSS K. C., SAMS C. E.

Type d'article : Article

Résumé

DES POMMES GOLDEN DELICIOUS ONT AU MOMENT DE LA RECOLTE RECU DES INFILTRATIONS SOUS PRESSION (68,95 KILOPASCALS) DE SOLUTION DE CHLORURE DE CALCIUM A 0, 1, 2 OU 4 % ET ONT ETE ENTREPOSEES A 273 K (0 DEG C). AU BOUT DE 6 MOIS, LES FRUITS ONT ETE RETIRES DE L'ENTREPOT ET ONT RECU UNE INOCULATION PAR SCARIFICATION DE SUSPENSION CONIDIALE DE PENICILLIUM EXPANSUM. AU BOUT DE 7 JOURS A 293 K (20 DEG C), LES FRUITS ONT ETE EVALUES DU POINT DE VUE DE LA GRAVITE DE LA POURRITURE. LES PAROIS CELLULAIRES DE FRUITS TRAITES DE FACON SEMBLABLE MAIS N'AYANT PAS RECU D'INOCULATION ONT ETE EXTRAITES ET ANALYSEES DU POINT DE VUE DE LA CONCENTRATION EN CALCIUM. LORSQUE LA TENEUR EN CALCIUM DES PAROIS CELLULAIRES AUGMENTAIT ET QUE LA CONCENTRATION EN INOCULAT DIMINUAIT, LA QUANTITE DE POURRITURE DIMINUAIT. CES RESULTATS INDIQUENT QUE LORSQUE LA CONCENTRATION EN INOCULAT DIMINUE IL Y A UNE AUGMENTATION DE L'EFFICACITE RELATIVE A REDUIRE LA POURRITURE DE LA I CELLULAIRE.

Détails

  • Titre original : RELATIONSHIP OF BOUND CALCIUM AND INOCULUM CONCENTRATION TO THE EFFECT OF POSTHARVEST CALCIUM TREATMENT ON DECAY OF APPLES BY PENICILLIUM EXPANSUM.
  • Identifiant de la fiche : 1988-1024
  • Langues : Anglais
  • Source : Plant Dis. - vol. 71 - n. 1
  • Date d'édition : 01/1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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