Respiration et comportement lors de l'entreposage de cerises norvégiennes.
Respiration and storage potential in Norwegian-grown sweet cherries.
Auteurs : SEKSE L.
Résumé
Storage potential estimates differed little between cultivars. Introducing better cooling routines to Norwegian-grown sweet cherries has increased their postharvest shelf life from 2-3 days in the early 1980's to 6-10 days in 1993. Implementing further improved postharvest handling routines and marketing strategies to improve the marketing quality of sweet cherries is discussed.
Détails
- Titre original : Respiration and storage potential in Norwegian-grown sweet cherries.
- Identifiant de la fiche : 1998-3594
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1996
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. Cherry Symp., Budapest
n. 410; 357-362; 8 ref.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Cerise; Respiration; Norvège; Entreposage frigorifique; Fruit
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- Date : 2006
- Langues : Anglais
- Source : Mitteilungen Klosterneuburg - vol. 56 - n. 5-6
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
- Source : HortScience - vol. 28 - n. 2
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- Langues : Anglais
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- Langues : Italien
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- Langues : Anglais
- Source : J. Sci. Food Agric. - vol. 84 - n. 2
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