PartagerTaux de sucre des pommes de terre Snowden lors de l'entreposage.
Threshold sugar concentrations in Snowden potatoes during storage.
Auteurs : FICK R. J., BROOK R. C.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Threshold sugar concentrations in Snowden potatoes during storage.
- Identifiant de la fiche : 2001-1923
- Langues : Anglais
- Source : Am. J. Potato Res. - vol. 76 - n. 6
- Date d'édition : 1999
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Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Pomme de terre; Sucre; Légume; Entreposage frigorifique
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- Auteurs : DUPLESSIS P. M., MARANGONI A. G., YADA R. Y.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : Am. Potato J. - vol. 73 - n. 10
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- Auteurs : ARCHANA PESHIN
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Indian J. Plant Physiol. - vol. 5 - n. 3
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- Auteurs : EDWARDS C. G., ENGLAR J. W., BROWN C. R., et al.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
- Source : Am. J. Potato Res. - vol. 79 - n. 1
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- Auteurs : BRIERLEY E. R., BONNER P. L. R., COBB A. H.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : J. Sci. Food Agric. - vol. 70 - n. 4
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- Auteurs : HIRONAKA K., ISHIBASHI K., HAKAMADA K.
- Date : 2001
- Langues : Anglais
- Source : Potato Res. - vol. 44 - n. 1
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