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Technologie et logistique : la maîtrise des flux de produits et d'informations.

Auteurs : LAGRUE C.

Type d'article : Article

Résumé

Le Ctifl travaille depuis les années 1970 sur les maladies et méthodes de conservation des fruits et légumes, les matériaux et équipements de calibrage, de conditionnement et de stockage, les outils de mesure, de diagnostic et de test. Des actions de formation du personnel sont développées pour la maîtrise des processus et la gestion des flux de produits et d'information. Pour faciliter l'échange d'informations entre opérateurs et consommateurs, le Ctifl contribue à la codification des lots et engage la réflexion technique sur la traçabilité filière.

Détails

  • Titre original : Technologie et logistique : la maîtrise des flux de produits et d'informations.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1876
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 187
  • Date d'édition : 12/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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