Une meilleure qualité après récolte grâce à une meilleure manutention permet d'obtenir de meilleurs prix.
Change in post harvest handling to boost prices.
Type d'article : Article
Résumé
On insiste sur la nécessité de traiter les fruits depuis la récolte jusqu'à la vente avec les soins indispensables. On expose dans l'article un dispositif permettant la réfrigération rapide à la ferme des produits récoltés.
Détails
- Titre original : Change in post harvest handling to boost prices.
- Identifiant de la fiche : 2001-0840
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 13 - n. 1
- Date d'édition : 01/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source
Indexation
-
Containerisation extended from producer to fore...
- Date : 01/2000
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 13 - n. 1
Voir la fiche
-
New developments in fresh fruit cooling methods.
- Auteurs : STEYNOR P.
- Date : 09/1998
- Langues : Anglais
- Source : S. A. Refrig. Aircond. - vol. 14 - n. 5
Voir la fiche
-
Grape precooler developed especially for South ...
- Auteurs : WEDGWOOD J.
- Date : 05/2001
- Langues : Anglais
- Source : Afr. Heat. Cool. - vol. 2 - n. 1
Voir la fiche
-
How to preserve the quality of the postharvest ...
- Auteurs : GORINI F.
- Date : 1990
- Langues : Anglais
- Source : Ann. IVTPA - vol. 21
Voir la fiche
-
Basics of air flow in refrigerated vehicles.
- Date : 09/2002
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 15 - n. 5
Voir la fiche