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Amélioration de la qualité des fruits Fuerte grâce à un traitement de choc en atmosphère modifiée et à un essai de traitement du sol sous les arbres.

Modified atmosphere shock treatment and an orchard mulching trial for improving Fuerte fruit quality.

Auteurs : ALLWOOD M. E., WOLSTENHOLME B. N.

Type d'article : Article

Résumé

Des avocats, variété Fuerte ont été entreposés dans des cartons, en atmosphère contrôlée avec très basse teneur en O2 ou très forte teneur en CO2. L'essai a été réalisé pendant deux saisons consécutives. Les résultats ne sont pas très homogènes d'une saison à l'autre. D'autres essais ont été réalisés en traitant le sol sous les arbres par différents engrais additionnés de calcium. Les résultats concernant la qualité des fruits sont décrits et commentés.

Détails

  • Titre original : Modified atmosphere shock treatment and an orchard mulching trial for improving Fuerte fruit quality.
  • Identifiant de la fiche : 1997-2913
  • Langues : Anglais
  • Source : S. afr. Avocado Grow. Assoc., Yearb. - vol. 18
  • Date d'édition : 1995

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