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UNE NOUVELLE INSTALLATION DE TRANSFORMATION DE L'USINE BAJA DE L'INDUSTRIE FRIGORIFIQUE HONGROISE.

[In Hungarian. / En hongrois.]

Auteurs : OZORAI J.

Type d'article : Article

Résumé

CETTE INSTALLATION EST UNE INSTALLATION DE CONGELATION D'UNE CAPACITE DE 7. 400 T DESTINEE A LA TRANSFORMATION ET A LA CONGELATION DE 12.000 T DE FRUITS ET DE LEGUMES. L'EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE A ETE ASSEMBLE EN PARTIE A BASE DE MATERIEL EXISTANT, EN PARTIE A BASE DE NOUVEAUX COMPOSANTS. ON INDIQUE LES ECONOMIES D'ENERGIE ET DE MAIN-D'OEUVRE, AINSI QUE LES INSTALLATIONS DE TRAITEMENT DES MATERIAUX.

Détails

  • Titre original : [In Hungarian. / En hongrois.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-0241
  • Langues : Hongrois
  • Source : Hütöipar - vol. 29 - n. 1
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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