PartagerVolaille élaborée : le combat de coqs.
Auteurs : REIDIBOYM M.
Type d'article : Article
Résumé
La volaille élaborée surgelée a explosé l'an dernier. Même si la progression s'est ralentie cette année, nombre d'industriels débarquent sur ce marché. Avec des stratégies agressives et des nouveautés. Les leaders "historiques" sont un peu bousculés.
Détails
- Titre original : Volaille élaborée : le combat de coqs.
- Identifiant de la fiche : 1997-2250
- Langues : Français
- Source : Linéaires - n. 109
- Date d'édition : 11/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Viande et produits carnés
- Mots-clés : Volaille; France; Fabricant; Viande; Produit surgelé; Marché
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