Résultats de recherche

Parametric evaluation of closed refrigerated display cabinets performance.

Évaluation paramétrique des performances des meubles frigorifiques de vente fermés.

• Auteurs : PRADES MARTELL L., MONROS-ANDREU G., SAEZ PASTOR A., PATIÑO PÉREZ J.
• Date d'édition : 11/11/2020
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Meuble de vente, Meuble fermé, Supermarché, Économie d'energie, Performance, Rideau d'air, CFD, Simulation
• Source : X Congreso Ibérico y VIII Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, CYTEF 2020.
• Formats : PDF

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A simplified heat transfer model of a closed refrigerated display cabinet.

Modèle simplifié de transfert de chaleur pour un meuble frigorifique de vente fermé.

• Auteurs : CHAOMUANG N., LAGUERRE O., FLICK D.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Différence de température, Meuble fermé, Mesure, Transfert de chaleur, Meuble de vente, Prévision, Modélisation, Experimentation
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

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Co-Heating method for thermal performance evaluation of closed refrigerated display cabinets.

Méthode de co-chauffage pour l'évaluation des performances thermiques des meubles frigorifiques de vente fermés.

• Auteurs : MANSSON T., SASIC KALAGASIDIS A., OSTERMEYER Y.
• Date d'édition : 01/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Supermarché, Meuble de vente, Performance, Condensat, Chauffage, Cogénération, Experimentation, Meuble fermé, Transfert de chaleur
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 121
• Formats : PDF

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Influence of operating conditions on the temperature performance of a closed refrigerated display cabinet.

Influence des conditions de fonctionnement sur les performances thermiques d’un meuble frigorifique de vente fermé.

• Auteurs : CHAOMUANG N., FLICK D., DENIS A., et al.
• Date d'édition : 07/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Meuble fermé, Variation de température, Meuble de vente, Porte, Performance, Condition ambiante, Chambre d'essai
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 103
• Formats : PDF

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Experimental and numerical characterization of airflow in a closed refrigerated display cabinet using PIV and CFD techniques.

Caractérisation expérimentale et numérique de l’écoulement d’air dans un meuble réfrigéré fermé à l’aide des techniques PIV et CFD.

• Auteurs : CHAOMUANG N., FLICK D., DENIS A., LAGUERRE O.
• Date d'édition : 03/2020
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Supermarché, Meuble de vente, Meuble fermé, Air, Vitesse (fluides), CFD, Experimentation
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 111
• Formats : PDF

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Dynamic model of heat and mass transfer in a closed ventilated and refrigerated display cabinet loaded with products.

Modèle dynamique de transfert de chaleur et de masse dans un meuble frigorifique de vente fermé et ventilé rempli de produits.

• Auteurs : BUSSONNIERE S., SARTRE V., BONJOUR J.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coefficient de transfert de chaleur, Meuble fermé, CFD, Coefficient de transfert de masse, Variation de température, Meuble de vente, Écoulement d'air, Modélisation, Distribution
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

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Comparing open and closed vertical refrigerated display cabinets at mild and tropical external environments.

• Auteurs : HEIDINGER G. G., NASCIMENTO S. M., GASPAR P. D., et al.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Consommation d'énergie, Meuble de vente, Température, Rideau d'air, Performance, Condition ambiante, Chambre d'essai, Climat tropical, Climat tempéré
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

Enjeux environnementaux des installations frigorifiques et rénovation des installations en grande distribution.

• Auteurs : RIVOALLON R.
• Date d'édition : 09/2013
• Langues : Français
• Mots-clés : France, Application commerciale, Meuble fermé, Meuble de vente, Supermarché
• Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 103 - n. 1136

Effect of doors opening in refrigerated cabinets: phenomenological study of the thermodynamic behavior and air flow dynamics.

Impact de l'ouverture des portes dans les armoires frigorifiques : étude phénoménologique du comportement thermodynamique et de la dynamique de l'écoulement de l'air.

• Auteurs : PRADES MARTELL L., MONROS-ANDREU G., SAEZ PASTOR A., CHIVA VICENT S., PATIÑO PÉREZ J.
• Date d'édition : 04/2022
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Meuble de vente, Meuble fermé, Simulation, CFD, Porte, Écoulement d'air, Température, Distribution, Rideau d'air
• Source : XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, CYTEF 2022.
• Formats : PDF

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CFD assisted design of closed display cabinets.

Conception de meubles frigorifiques de vente assistée par la mécanique numérique des fluides.

• Auteurs : ORLANDI M., VISCONTI F. M., ZAMPINI S.
• Date d'édition : 02/04/2013
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Consommation d'énergie, Application commerciale, Meuble fermé, CFD, Meuble de vente, Conception, Simulation, Porte, Économie d'energie
• Source : 2^nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Paris, France, April 2-4, 2013.
• Formats : PDF

Diseño asistido por CFD de expositores refrigerados cerrados.

Conception de meubles frigorifiques de vente assistée par la mécanique numérique des fluides.

• Auteurs : ORLANDI M., VISCONTI F. M., ZAMPINI S.
• Date d'édition : 04/2014
• Langues : Espagnol
• Mots-clés : Consommation d'énergie, Application commerciale, Meuble fermé, CFD, Meuble de vente, Conception, Simulation, Porte, Économie d'energie
• Source : Frío Calor Aire acondicionado - n. 468
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF / Document IIF

Development of energy efficient sales freezers by using state-of-the-art compressors, natural refrigerants and low emissivity glass cover.

Développement de congélateurs commerciaux efficaces sur le plan énergétique en utilisant des compresseurs de pointe, des frigorigènes naturels et des couvercles vitrés à faible émissivité.

• Auteurs : PEDERSEN P. H., PLOUG WINTHEREIK F., WALLOE H., FRANK M.
• Date d'édition : 13/06/2022
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Congélateur, Application commerciale, Meuble de vente, Consommation d'énergie, Efficacité énergétique, Crème glacée, R600a, Émissivité, Prototype, Essai, Meuble fermé
• Source : 15^th IIR-Gustav Lorentzen Conference on Natural Refrigerants (GL2022). Proceedings. Trondheim, Norway, June 13-15^th 2022.
• Formats : PDF

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Experimental evaluation of a cabinet and heat exchangers emulated by an active magnetic regenerator.

Évaluation expérimentale d'une armoire et d'échangeurs de chaleur simulés par un régénérateur magnétique actif.

• Auteurs : DUTRA S. L., SÁ N. M. de, CALOMENO R. S., et al.
• Date d'édition : 16/09/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Meuble fermé, Armoire, Réfrigerateur magnétique, Froid magnétocalorique, Vin, Régénérateur, Puissance frigorifique, Modélisation, Échangeur de chaleur
• Source : 8^th International Conference on Caloric Cooling (Thermag VIII). Proceedings: Darmstadt, Germany, September 16-20, 2018.
• Formats : PDF

Energy use of doored and open vertical refrigerated display cases.

Consommation d'énergie des meubles frigorifiques de vente verticaux ouverts et fermés.

• Auteurs : FRICKE B., BECKER G.
• Date d'édition : 12/07/2010
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Meuble ouvert, Consommation d'énergie, Meuble fermé, Meuble de vente, Supermarché, Porte, Essai
• Source : 2010 Purdue Conferences. 13th International Refrigeration and Air-Conditioning Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Badania eksperymentalne witryny chlodniczej GD100.

Etude expérimentale d'un meuble de vente pour boisson.

• Auteurs : FILIN S., ZAKRZEWSKI B., OWSICKI A., et al.
• Date d'édition : 04/2008
• Langues : Polonais
• Mots-clés : Meuble fermé, Boisson, Meuble de vente, Réfrigeration, Performance, Experimentation
• Source : Chlodnictwo - vol. 43 - n. 4

Les avantages des meubles de vente fermés pour la conservation des aliments

Un article récent de la RIF montre que, comparé à un meuble ouvert, un meuble fermé permet d'obtenir une température du produit plus basse et une meilleure homogénéité de la température, même avec une fréquence élevée d'ouvertures de porte.

• Date de publication : 29/08/2019

Les détaillants français s’engagent à fermer les meubles de vente frigorifiques

La Fédération du Commerce et de la Distribution a signé un accord avec le Ministère de l’Environnement, du Développement Durable, du Transport et du Logement, selon lequel ses membres s’engagent à équiper au moins 75 % de leurs meubles...

• Date de publication : 29/03/2012

États-Unis : l’usage du CO2 et du propane en progression dans le froid commercial

Sous l'effet des réglementations visant à limiter l'utilisation des HFC, l'usage du CO2 et du propane comme frigorigènes dans les supermarchés aux États-Unis connait une croissance...

• Date de publication : 29/03/2022

Efficacité des systèmes de pompe à chaleur géothermiques

En dépit de coûts d’installation plus élevés, les pompes à chaleur de source géothermiques (PACg) sont réputées être plus efficaces que les pompes à chaleur aérothermiques plus répandues. Un article récent a...

• Date de publication : 29/03/2021
• Sujets : Technologie

Nouvelle des membres : Danfoss s’engage pour réduire le gaspillage alimentaire

Le groupe Salling et Danfoss collaborent avec Microsoft pour réduire le gaspillage de denrées alimentaires et la consommation d'énergie, associés au froid dans le commerce de détail. 

• Date de publication : 17/02/2023
• Sujets : Alternatives aux HFC

La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...

• Dernière mise à jour : 16/09/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)

Frigorigènes : les hydrocarbures

Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...

• Dernière mise à jour : 22/06/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Hydrocarbures, Confinement, réduction de la charge en frigorigène

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 09/06/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Congélation des aliments