ShareThe genus Campylobacter, a new factor of food poisoning in humans, by food stored in refrigeration conditions.
Rodzaj Campylobacter, nowy czynnik zatruc pokarmowych u ludzi zywnoscia przechowywana w warunkach chlodniczych.
Author(s) : BARTODZIEJSKA B., PAZIAK-DOMANSKA B.
Type of article: Article
Details
- Original title: Rodzaj Campylobacter, nowy czynnik zatruc pokarmowych u ludzi zywnoscia przechowywana w warunkach chlodniczych.
- Record ID : 30010788
- Languages: Polish
- Source: Chlodnictwo - vol. 49 - n. 1
- Publication date: 2014/01
Links
See other articles in this issue (3)
See the source
Indexing
-
Psychrotrofy w chlodniczym przechowywaniu zywno...
- Author(s) : ZIELINSKA D., OLDAK A., RZEPKOWSKA A., et al.
- Date : 2015/09
- Languages : Polish
- Source: Przemysl Spozywczy - vol. 69 - n. 9
View record
-
Czystosc mikrobiologiczna urzadzen chlodniczych...
- Author(s) : SZOSLAND-FALTYN A., BARTODZIEJSKA B., KROLASIK J., et al.
- Date : 2012/12
- Languages : Polish
- Source: Chlodnictwo - vol. 47 - n. 12
View record
-
Validation of food-grade salts of organic acids...
- Author(s) : PORTO-FETT A. C. S., CAMPANO S. G., CALL J. E., et al.
- Date : 2011/03
- Languages : English
- Source: Journal of Food Protection - vol. 74 - n. 3
View record
-
Wplyw wieku koni na zmiany wlasciwosci hydratac...
- Author(s) : STANISLAWCZYK R.
- Date : 2011/07
- Languages : Polish
- Source: Chlodnictwo - vol. 46 - n. 7
View record
-
Stabilnosc przechowalnicza przetworów miesnych ...
- Author(s) : GALAZKA-CZARNECKA I., BAGNOWSKA A., KRALA L.
- Date : 2011/01
- Languages : Polish
- Source: Chlodnictwo - vol. 46 - n. 1-2
View record