AFSSA : rapport annuel 2007.
Auteurs : AFSSA
Type de monographie : Rapport
Résumé
Ce rapport annuel de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments retrace l'ensemble de leur activité en 2007. Au travers de son réseau de 12 laboratoires, l'AFSSA conduit des travaux sur la santé animale, le bien-être animal, la sécurité sanitaire et nutritionnelle des aliments et le comportement alimentaire. Les équipes mènent des recherches et des activités d'expertise à l'appui de l'élaboration et de l'application de la réglementation sanitaire et mettent au point des outils et méthodes de diagnostic, de prévention et de traitement.
Détails
- Titre original : AFSSA : rapport annuel 2007.
- Identifiant de la fiche : 2008-2839
- Langues : Français
- Édition : AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) - France/France
- Date d'édition : 07/2008
- ISSN : 12830666
- Source : Source : 105 p. (21 x 29.7); fig.; phot.; tabl.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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Thèmes :
Froid et produits périssables : généralités;
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Recherche, enseignement et formation;
Poissons et produits de la mer - Mots-clés : Médecine vétérinaire; France; Produit alimentaire; Contamination; Microbiologie; Listeria; Désinfectant; Recherche; Animal; Qualité; Santé; Propriété physico-chimique; Poisson; Hygiène; HACCP; Détection
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- Date : 07/2006
- Langues : Français
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AFSSA : rapport d'activité 2006.
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- Date : 07/2007
- Langues : Français
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- Langues : Français
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- Langues : Anglais
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Le froid et les produits de la mer. Cycle de fo...
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- Date : 15/10/1998
- Langues : Français
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