AFSSA : rapport d'activité 2005.
Auteurs : AFSSA
Type de monographie : Rapport
Résumé
Ce rapport annuel de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments retrace l'ensemble de leur activité en 2005. Au travers de son réseau de 12 laboratoires, l'AFSSA conduit des travaux sur la santé animale, le bien-être animal, la sécurité sanitaire et nutritionnelle des aliments et le comportement alimentaire. Les équipes mènent des recherches et des activités d'expertise à l'appui de l'élaboration et de l'application de la réglementation sanitaire et mettent au point des outils et méthodes de diagnostic, de prévention et de traitement. Ce rapport peut être téléchargé à partir du site Web : http://afssa.monmetier.fr/rapport2005.htm.
Détails
- Titre original : AFSSA : rapport d'activité 2005.
- Identifiant de la fiche : 2007-0454
- Langues : Français
- Édition : AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) - France/France
- Date d'édition : 07/2006
- Source : Source : 101 p. (21 x 29.7); phot.; tabl.
Indexation
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Thèmes :
Froid et produits périssables : généralités;
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Recherche, enseignement et formation;
Poissons et produits de la mer - Mots-clés : Médecine vétérinaire; France; Produit alimentaire; Contamination; Microbiologie; Listeria; Désinfectant; Recherche; Animal; Qualité; Santé; Propriété physico-chimique; Poisson; Hygiène; HACCP; Détection
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AFSSA : rapport d'activité 2006.
- Auteurs : AFSSA
- Date : 07/2007
- Langues : Français
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