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AIR TRAITEUR : DIVERSIFICATION AVEC OPTION SURGELE.

Type d'article : Article

Résumé

EXPOSE DE LA DIVERSIFICATION D'UNE ENTREPRISE DE RESTAURATION INSTALLEE SUR L'AEROPORT DE PARIS-ORLY, RENDUE NECESSAIRE PAR LE TRANSFERT SUR L'AEROPORT DE PARIS-CHARLES-DE-GAULLE, D'UNE PARTIE IMPORTANTE DE SA CLIENTELE AERIENNE. CETTE DIVERSIFICATION A ETE RENDUE POSSIBLE PAR LE DEVELOPPEMENT DE LA < LIAISON SURGELEE > EN COMPLEMENT DE LA < LIAISON REFRIGEREE > ET DE LA < LIAISON CHAUDE >. ELLE S'ADRESSE, OUTRE LE TRANSPORT AERIEN, AUX BESOINS DES TRANSPORTS FERROVIAIRES ET ROUTIERS, A CEUX DE L'APPROVISIONNEMENT SCOLAIRE ET MEME A LA RESTAURATION COLLECTIVE, TRADITIONNELLE ET PARTICULIERE. J.R.

Détails

  • Titre original : AIR TRAITEUR : DIVERSIFICATION AVEC OPTION SURGELE.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1981
  • Langues : Français
  • Source : Grand Froid - vol. 1 - n. 3
  • Date d'édition : 09/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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