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Airtest, un outil d'évaluation du risque Penicillium dans les locaux de stockage pomme-poire.

Airtest, a tool for evaluating the risk of Penicillium in storage. Applications for apples and pears.

Auteurs : GIRAUD J., FURE J., FRANCOIS D., WESTERCAMP P., COUREAU C., MAZOLLIER J.

Type d'article : Article

Résumé

Assessment of Penicillium risk is possible with Airtest, an aerobiocollector specially adapted to collect air-borne spores of fungi. Many species of the other fungi have been found such as Botrytis, Alternaria or Rhizopus. This method can be used to compare the efficacy of disinfectants.

Détails

  • Titre original : Airtest, a tool for evaluating the risk of Penicillium in storage. Applications for apples and pears.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2350
  • Langues : Anglais
  • Source : Infos Ctifl - n. 147
  • Date d'édition : 12/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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