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AMELIORATION DES CONDITIONS DE REFROIDISSEMENT DES POMMES DE TERRE ET DES LEGUMES.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : DJACEK P. I.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE UN SYSTEME D'EQUATIONS DIFFERENTIELLES DECRIVANT LE PROCESSUS DE TRANSFERT DE CHALEUR ET D'HUMIDITE LORS DU REFROIDISSEMENT DE TAS DE POMMES DE TERRE ET DE LEGUMES. LES RESULTATS DU CALCUL SONT EN BONNE CONCORDANCE AVEC LES DONNEES EXPERIMENTALES. D'APRES L'ANALYSE EFFECTUEE, ON CONSEILLE L'AMELIORATION DES REGIMES DE FONCTIONNEMENT DES SYSTEMES DE VENTILATION.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1990-0154
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 12
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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