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Avant-projet de codes d'usages général en matière d'hygiène pour la viande fraîche (à l'étape 3 de la procédure du Codex).

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Avant-projet de codes d'usages général en matière d'hygiène pour la viande fraîche (à l'étape 3 de la procédure du Codex).
  • Identifiant de la fiche : 2004-0780
  • Langues : Français
  • Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-MPH 03/4; 94 p.; tabl.; annexes.
  • Date d'édition : 10/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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