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BANQUES DE LAIT DE FEMME : AVANTAGES, INCONVENIENTS ET FAITS.

HUMAN MILK BANKING: PROS, CONS AND FACTS.

Auteurs : WILLIAMS A. F., BAUM J. D.

Type d'article : Chapitre d'ouvrage

Résumé

LE SYSTEME DE BANQUE DE LAIT EMPLOYE A OXFORD, ROYAUME-UNI, EST DECRIT EN DETAIL POUR MONTRER LES AVANTAGES ET LES INCONVENIENTS DES DIVERS STADES DE L'ENTREPOSAGE DU LAIT, DE L'OBTENTION DU LAIT A L'ENTREPOSAGE A L'ETAT CONGELE, EN PASSANT PAR LA PASTEURISATION ET L'ESSAI BACTERIOLOGIQUE. ON EXAMINE LES PROBLEMES RENCONTRES DANS LE CONTROLE DE LA QUALITE ET L'APTITUDE DU LAIT DE DONNEUSES A L'ALIMENTATION DE JEUNES ENFANTS DE FAIBLE POIDS A LA NAISSANCE. (DAIRY SCI. ABSTR., GB., 47, N.4, 1985/04, 238, 2077.

Détails

  • Titre original : HUMAN MILK BANKING: PROS, CONS AND FACTS.
  • Identifiant de la fiche : 1985-2521
  • Langues : Anglais
  • Source : In: Health Hazards Milk - 1984; 75-84; 24 ref.
  • Date d'édition : 1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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