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Codex Alimentarius. Graisses, huiles et produits dérivés.

Auteurs : Codex Alimentarius Commission, FAO

Type de monographie : Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Codex Alimentarius. Graisses, huiles et produits dérivés.
  • Identifiant de la fiche : 1993-3766
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Édition : FAO - Italie/Italie
  • Date d'édition : 1993
  • Collection : Codex Alimentarius
  • Source : Source : vol. 8; ed. 2; 127 p. (21 x 29.7).
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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