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COMPARAISON DE 3 SYSTEMES D'ALIMENTATION DE LA BATTERIE FROIDE ET EFFETS SUR LE PRODUIT ENTREPOSE EN STATION FRUITIERE.

Auteurs : COQUINOT J. P., RICHARD L., PAGE F.

Type d'article : Article

Résumé

LORS DE LA CONCEPTION D'UNE STATION D'ENTREPOSAGE FRUITIERE, PLUSIEURS SOLUTIONS TECHNIQUES SONT POSSIBLES. PARMI CELLES-CI, L'UNE EST A "DETENTE DIRECTE" ET L'AUTRE A EAU GLYCOLEE. CE CHOIX ENTRAINE DES IMPLICATIONS TECHNIQUES ET ECONOMIQUES IMMEDIATES, MAIS EGALEMENT DES EFFETS DIFFERENTS SUR LE PRODUIT ENTREPOSE. COMPTE TENU DE CETTE IMBRICATION DE FACTEURS ET DE LA DIFFICULTE D'EXPERIMENTATION EN SITE INDUSTRIEL, ON A CONSTRUIT UNE UNITE PILOTE D'ENTREPOSAGE POUR ETUDIER CES SYSTEMES, LEURS VARIANTES EVENTUELLES, ET LES EFFETS ENGENDRES SUR LE PRODUIT ENTREPOSE.

Détails

  • Titre original : COMPARAISON DE 3 SYSTEMES D'ALIMENTATION DE LA BATTERIE FROIDE ET EFFETS SUR LE PRODUIT ENTREPOSE EN STATION FRUITIERE.
  • Identifiant de la fiche : 1991-2206
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - 25-32; 6 fig.; 1 tabl.; append.
  • Date d'édition : 12/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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