PartagerCONSERVATION DE LA POMME STARKING.
[In Chinese. / En chinois.]
Auteurs : MA Z. B., KANG Z. L., LI X. R.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
- Identifiant de la fiche : 1983-0973
- Langues : Chinois
- Source : Sci. Agric. sin. - n. 5
- Date d'édition : 1981
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Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Fruits - Mots-clés : Respiration; Réfrigeration; Qualité organoleptique; Pomme; Fruit
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MATURITY, STORAGE QUALITY, CARBOHYDRATE AND MIN...
- Auteurs : DRAKE S. R.
- Date : 11/1988
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 113 - n. 6
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CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF APPLES.
- Auteurs : OLSEN K. L.
- Date : 03/1983
- Langues : Anglais
- Source : Heat. Aircond. Refrig. - vol. 15 - n. 5
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STORAGE BEHAVIOUR AND SENSORY QUALITY OF RED DE...
- Auteurs : KRISHNA-PRAKASH M. S.
- Date : 02/1985
- Langues : Anglais
- Source : Int. J. Food Sci. Technol. - vol. 22 - n. 1
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L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE DE LA POMME JONAGOLD.
- Auteurs : SCHWARZ A., SIEGRIST J. P., UDRY V.
- Date : 1981
- Langues : Français
- Source : Rev. suisse Vitic. Arboric. Hortic. - vol. 13 - n. 5
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QUALITY OF APPLE FRUIT FROM A HIGH DENSITY ORCH...
- Auteurs : FALLAHI E., RICHARDSON D. G., WESTWOOD M. N.
- Date : 01/1985
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 110 - n. 1
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