Document IIF
CONSERVATION FRIGORIFIQUE DES POIRES : DERNIERS PROGRES POUR LES VARIETES.
Auteurs : GORINI F.
Résumé
L'AUTEUR FAIT UNE LARGE REVUE DES INDEX DE RECOLTE OPTIMALE AFIN D'ASSURER UNE LONGUE CONSERVATION DES VARIETES DE POIRES ITALIENNES. ON INDIQUE EGALEMENT LES TEMPERATURES ET LES ATMOSPHERES CONTROLEES CONVENANT LE MIEUX AUX DIFFERENTES VARIETES AINSI QUE LE TEMPS MAXIMUM DE CONSERVATION POUR EVITER LES MALADIES DE CONSERVATION LES PLUS COMMUNES.
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Pages : 1984-1
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Détails
- Titre original : CONSERVATION FRIGORIFIQUE DES POIRES : DERNIERS PROGRES POUR LES VARIETES.
- Identifiant de la fiche : 1986-1060
- Langues : Français
- Source : Production and preservation of pears.
- Date d'édition : 1984
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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