PartagerConservation par lyophilisation de différentes espèces de levures.
Conservación por liofilización de differentes especies de géneros de levaduras.
Auteurs : ABREU J., GONZÁLEZ J., JACQUEMAN F.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Conservación por liofilización de differentes especies de géneros de levaduras.
- Identifiant de la fiche : 2004-0412
- Langues : Espagnol
- Source : Acta Alimentaria - vol. 40 - n. 343
- Date d'édition : 05/2003
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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