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DIMINUTION DU COUT DE LA LYOPHILISATION DES PRODUITS CARNES.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : KAMOVNIKOV B., BRAZHNIKOV A.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

OPTIMISATION DE LA LYOPHILISATION DISCONTINUE. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 14, N.10, OCT. 1980, 56, 148077.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1981-1377
  • Langues : Russe
  • Source : Izv. Vyss. Ucebn. Zaved., Piscevaja Tehnol. - n. 3
  • Date d'édition : 1980

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