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Contre les maladies de conservation pomme-poire une levure en protection biologique : résultats de trois ans d'essais européens.

Auteurs : GIRAUD M., CROUZET M. P.

Type d'article : Article

Résumé

Dans le cadre du projet européen "Biopostharvest", consacré au développement d'agents biologiques pour protéger les fruits contre les maladies de conservation, des essais ont été mis en place avec des protocoles communs en Espagne, en France et en Italie, pour étudier l'effet de levure antagoniste sur les pommes et les poires. A petite échelle, ils montrent une certaine efficacité de cette levure, qui n'a pu être confirmée dans les essais en station fruitière, le niveau d'infection naturelle par Penicillium étant trop faible.

Détails

  • Titre original : Contre les maladies de conservation pomme-poire une levure en protection biologique : résultats de trois ans d'essais européens.
  • Identifiant de la fiche : 2005-1280
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 205
  • Date d'édition : 10/2004

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