Partager

CONTRIBUTION DE QUELQUES CONSTITUANTS DU LAIT A L'ABAISSEMENT DU POINT DE CONGELATION ETUDIE AVEC DES TRAITES DISTINCTES DE VACHES INDIVIDUELLES.

THE CONTRIBUTION OF SOME MILK CONSTITUENTS TO THE FREEZING-POINT DEPRESSION STUDIED WITH SEPARATE MILKINGS OF INDIVIDUAL COWS.

Auteurs : HAVE A. J. van der, DEEN J. R., MULDER H.

Type d'article : Article

Résumé

POUR QUATRE VACHES ON A CALCULE LA CONTRIBUTION DU LACTOSE, DES CHLORURES ET DES PHOSPHATES A L'ABAISSEMENT DU POINT DE CONGELATION POUR DES TRAITES DISTINCTES PENDANT L'ENSEMBLE D'UNE LACTATION. LES CONTRIBUTIONS VARIENT CONSIDERABLEMENT, MAIS LA SOMME DES CONTRIBUTIONS EST ASSEZ CONSTANTE. DANS UN CAS ON A OBSERVE UNE TENDANCE A L'ABAISSEMENT AU COURS DE LA LACTATION.

Détails

  • Titre original : THE CONTRIBUTION OF SOME MILK CONSTITUENTS TO THE FREEZING-POINT DEPRESSION STUDIED WITH SEPARATE MILKINGS OF INDIVIDUAL COWS.
  • Identifiant de la fiche : 1981-0181
  • Langues : Anglais
  • Source : Neth. Milk Dairy J. - vol. 34 - n. 1
  • Date d'édition : 1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation