PartagerDe la traçabilité à un système de contrôle et de gestion optimisé.
Auteurs : VIART D.
Résumé
The paper presents the benefits, in terms of product quality and money savings, of a well-designed temperature recording and controlling system, throughout the cold chain, allowing traceability of the product history.
Détails
- Titre original : De la traçabilité à un système de contrôle et de gestion optimisé.
- Identifiant de la fiche : 2003-0810
- Langues : Français
- Source : Télégestion et automate programmable en froid. ELEC 2000 : recueil des conférences.
- Date d'édition : 12/12/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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